調理師のみなさん、転職を考えたとき、どの求人サイトを使うべきか迷っていませんか?
【飲食業界に特化】した転職エージェント
サイト名 | フーズラボ | キャリアメニュー | フードコネクト | itk【アイティーケー】 | フミダス |
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公開求人数 | ・ ・非公開求人も多数 | 約18,000件非公開 | ・約1,000件 非公開求人も多数 | ・非公開求人だけでも12,000件以上 | ・30,000件以上・4,000件以上 |
対応エリア | 全国各地 | 首都圏・近畿圏 | (特に一都三県・静岡県・愛知県など) | 全国各地全国各地 | 全国各地 |
主な求人内容 | フレンチ イタリアン 和食 ラーメン 居酒屋 ダイニングバー カフェなど 幅広い求人 | 飲食チェーン店 店長・エリアマネージャーなど | 鮮魚・精肉加工に特化した飲食業 寿司屋・焼き肉店など | 松屋 牛角 トリドールなど 大手外食チェーン店 フレンチ イタリアン 和食 など幅広い求人 | 不動産営業 モバイル販売 施工管理 保険販売員など |
料金 | 完全無料!! | 完全無料!! | 完全無料!! | 完全無料!! | 完全無料!! |
オススメ度 | |||||
こんな人にオススメ!! | ・全国から自分の好きな仕事を探したい調理師 ・キャリアアップを目指す方 | ・首都圏で働きたい方 ・地方からの上京を考えている方 (引越しサポートあり!!) | ・鮮魚・精肉加工に興味のある方 ・年収600万円以上を目指す方 | ・豊富な求人数から選択肢が欲しい調理師 ・ヘッドハンティング、キャリアアップを目指す方 | ・調理師とは別の業界に転職を考えている方 |
公式サイト登録ページ | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP |
※求人数など、全て各公式サイトからの情報
飲食業界特化型エージェントがオススメの理由
- 飲食業界の求人が豊富。(ホテル、レストラン、外食産業など)
- 業界に詳しいキャリアアドバイザーがサポートしてくれる。
- 特化型エージェントは、条件に合う求人が見つかりやすい。
dodaやリクルートエージェントはテレビCMでも有名ですが、調理師に特化した転職エージェントは馴染みが無く不安です。
飲食業界特化型エージェントと総合型の大手転職エージェント、合計10社を比較して、それぞれの特徴を詳しく解説します。
この記事では、【飲食業界に特化】した転職エージェント5選 | 【総合型】大手転職エージェント・求人サイト5選 |
フーズラボ←オススメ!! キャリアメニュー フードコネクト itk【アイティーケー】←オススメ!! フミダス | ビズリーチ リクルートエージェント リクナビNEXT doda マイナビAGENT |
目的別にオススメのポイントをまとめました。
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【マオネコ】
- ホテルの西洋料理人を10年以上続けています。
- 5つ以上のホテル、10か所以上のレストランや宴会場で経験を積む。(グループホテル内の異動も含む)
- 2度の転職(再就職)で
・年収⇛50万円UP
・一般職⇛部門シェフ
・残業月60時間⇛15時間⇛3時間に減少
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家族や友人と過ごす自由な時間が増えました!!
調理師にオススメ│飲食業界に特化した転職エージェント5選
ここでは飲食業界に特化した転職エージェント5選を紹介します。
- フーズラボ←オススメ!!
- キャリアメニュー
- フードコネクト
- itk【アイティーケー】←オススメ!!
- フミダス
サイト名 | フーズラボ | キャリアメニュー | フードコネクト | itk【アイティーケー】 | フミダス |
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主な求人内容 | フレンチ イタリアン 和食 ラーメン 居酒屋 ダイニングバー カフェなど 幅広い求人 | 飲食チェーン店 店長・エリアマネージャーなど | 鮮魚・精肉加工に特化した飲食業 寿司屋・焼き肉店など | 松屋 牛角 トリドールなど 大手外食チェーン店 フレンチ イタリアン 和食 など幅広い求人 | 不動産営業 モバイル販売 施工管理 保険販売員など |
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たしかに大手転職サイトより飲食業界の求人が圧倒的に多いですね!
それぞれの転職エージェントについて詳しく紹介した記事もあります。合わせてご覧ください。
フーズラボ(Foodslab)│全国的に求人を扱っているバランスの良い転職エージェント
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忙しい調理師の転職にピッタリ!
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フーズラボは飲食業界で働く人からNo.1の実績3冠達成を誇る、飲食業特化型の転職エージェントです。
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特徴と オススメのポイント | 業界初のスカウト機能を備えた求人サイト 転職登録者数が年間20,000人を超える実績 最短1週間のスピード内定あり web職務経歴書(登録時のプロフィール)のみで応募できる 専任のアドバイザーがつく「フーズラボエージェント」もある 飲食業界で働く方に支持される転職エージェントNo.1など、3冠達成 |
求人数 | 18,000件以上(正社員求人) フーズラボ限定の非公開の求人も多数 |
業態 | フレンチ、イタリアン、スペイン料理 和食、割烹、寿司、居酒屋 中華料理、ラーメン、焼肉、鉄板焼き、エスニック カフェ、ベーカリー・パティスリー ホテル、ブライダル、商品開発、集団調理など |
職種 | 店長候補、料理長候補、本部スタッフ、 スーパーバイザー、キッチンスタッフ、 パティシエ、ブーランジェ、販売スタッフなど |
対象エリア | 全国 |
料金 | 無料 |
オススメ度 | |
運営会社 | 株式会社クオレガ |
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飲食業界人気No.1!!
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キャリアメニュー│関東圏(一都三県)と近畿圏に強い転職エージェント
キャリアメニューは関東圏(一都三県)と近畿圏に強い転職エージェントです。
項目 | 概要 |
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特徴と オススメのポイント | ・関東圏(一都三県)、近畿圏の求人に強い。 ・成長企業案件のみを提供。 ・正社員・契約社員の求人のみを取り扱う。(アルバイト求人なし) ・地方から上京する方への引っ越しや福利厚生のサポートが手厚い。 |
求人数 | 非公開 |
職種 | ・料理長、マネージャー、エリアマネージャー、統括マネージャー、店長、店長候補、キッチンなど |
対象エリア | 関東圏、近畿圏。(一部、地方の関連企業もあり) |
料金 | 無料 |
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運営会社 | 株式会社トリプルスリー |
関東圏(一都三県)でのキャリアップを目指す方にオススメです!
フードコネクト│鮮魚・精肉加工・外食産業に特化した転職エージェント
フードコネクトは鮮魚・精肉の加工技術者や寿司屋・焼肉屋などの優良求人に特化した転職エージェントです。
項目 | 概要 |
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特徴と オススメのポイント | ・生鮮・食肉加工に特化した転職エージェント。 ・寿司屋・焼き肉など飲食チェーン店の求人多数。 ・内定獲得率92.8%!! ・求人案件はホワイト企業から厳選。 ・年収600万円の高収入案件もあり。 ・鮮魚・食肉加工業に興味がある人にオススメ!! |
求人数 | 1,000件以上。非公開求人も多数。 |
業態 | ・寿司屋、焼肉屋、居酒屋、 ・スーパー、鮮魚専門店、精肉店、食品工場、飲食チェーン店など |
対象エリア | 一都三県、静岡県、愛知県など |
料金 | 無料 |
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運営会社 | 株式会社ネクチャ |
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居酒屋・寿司屋・焼肉屋などプレイヤーとしての転職だけでなく、商品開発やマネジメント業務に関わりたい方にオススメです!
itk(アイティーケー)│30,000件以上の求人を扱っている転職エージェント
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itk(アイティーケー)は飲食業特化の転職エージェントで最も業歴が長く、取り扱い求人件数と採用者数はトップクラスです。
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特徴と オススメのポイント | ・求人エリアが全国と幅広く展開。 ・飲食業界の転職支援としては業界古参のノウハウがある。 ・公開求人数30,000件以上。 ・面接の日程調整や給料交渉も代行してくれる。 |
求人数 | ・約30,000件 ・非公開求人だけでも12,000件以上 |
業態 | 大手飲食チェーン店、和食、フレンチ、イタリアン、 うどん、そば、パティシエ、焼肉、天ぷら、寿司、 スペイン料理、アジア料理、エスニック、ベーカリー、鉄板焼き、カレー、居酒屋、カフェなど |
職種 | ・店長候補、料理長候補、本部スタッフ、 ・スーパーバイザー、キッチンスタッフ、 ・パティシエ、ブーランジェ、販売スタッフなど |
対象エリア | 全国 |
料金 | 無料 |
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運営会社 | 株式会社itk(株式会社アイティーケー) |
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itk(アイティーケー)をより詳しく解説した記事もご覧ください。
フミダス│調理師から未経験業界への転職に特化した転職エージェント
調理師から未経験業界への転職を考えているなら、フミダスがおすすめです!
項目 | 概要 |
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特徴や オススメのポイント | ・内定者の満足度99.2%!! ・飲食業界から未経験業界への転職に特化した転職エージェント。 ・飲食業界 経験者のアドバイザーがサポートにつく。 ・年間約10,000名の転職相談実績のノウハウがある。 |
求人数 | 約4,000件 |
業態 | ・不動産営業、モバイル販売、施工管理、 ・保険販売員、広告代理店、IT企業など。 ・未経験でも可な幅広い業種。 |
年代 | 20~29歳 |
対象エリア | 全国 |
料金 | 無料 |
オススメ度 | |
運営会社 | 株式会社Atip(エティップ) |
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調理師以外の仕事を探すのは、決して逃げではありません。
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【総合型】大手転職エージェント・転職サイト5選
ここでは総合型の大手転職サイトを5つ紹介します。
大手エージェントは経営幹部や管理職向けの高収入求人が多く、飲食業界の求人は少ない傾向があります。
料理人として年収・キャリアアップ、待遇改善の転職をめざすなら、飲食業界に特化した転職エージェントの利用をオススメします。
- ビズリーチ
- リクルートエージェント
- リクナビNEXT
- doda
- マイナビAGENT
BIZREACH (ビズリーチ) | RECRUIT AGENT (リクルートエージェント) | リクナビNEXT | doda | マイナビAGENT | |
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(画像:公式HPより引用) | サイトイメージ|||||
特徴 | ・満足度の高い転職サービスNo.1 ・年収600万円以上のハイクラス求人が中心 | ・転職支援実績NO.1 | ・転職した人の約8割がリクナビNEXTを利用 ・未経験歓迎の職種や、中小企業やベンチャー企業の求人多数 | ・転職サイトと転職エージェント両方の機能を持つ。 | ・オリコン顧客満足度No.1の実績 ・若手・第二新卒向けの求人が豊富 |
業種・業態 | 得意な・経営・マネジメント/エグゼクティブ職/専門職(IT/金融/コンサルタント/保険/不動産/建設/士業など) | ・営業販売/マーケティング/事務/物流/貿易/金融/不動産/SE/エンジニア/建築・土木・設備/ 医療・医薬/化粧品/調理師/介護など | ・事務職/営業職/販売職/経営・管理職/ITエンジニア/士業/不動産/建設/金融/食品/医療・医薬/運輸/福祉・介護/教育/公務員/調理師など | ・ ITエンジニア/医療関係/ 製造・技術職/ 営業職/ 管理職など 幅広い業種に対応 | 機械/電気・電子/化学/食品/化粧品/ 医療系専門職/士業/金融/不動産/事務/サービス/建築/など |
求人数 | 30万件以上 (内 調理師約40件) | 3万件以上 (内 調理師約740件) | 18万件件以上 (内 調理師約1,250件) | 29万件件以上 (内 調理師約780件) | 7.8万件以上 (内 調理師約30件) |
料金 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 |
公式サイト | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP |
※求人数など、全て各公式サイトからの情報
たしかに大手は調理師の求人数は少ないですね。
調理師のみなさんが料理人として年収・キャリアアップ、待遇改善の転職をめざすなら、飲食業界に特化した転職エージェントの利用をオススメします。
ビズリーチの特徴
ビズリーチは国内最大級のハイクラス求人に特化した転職サービスで、年収600万円以上の求人が中心。
転職者自らが企業やヘッドハンターからのスカウトを受けられるシステムを採用しています。
リクルートエージェントの特徴
リクルートエージェントは豊富な求人数と幅広い業種をカバーしており、転職活動に役立つ情報提供やキャリアアドバイザーによるサポートが充実しています。
求人情報に加えて、企業の社風や採用動向も提供してくれます。
リクナビNEXTの特徴
リクナビNEXTは求人情報の豊富さとスカウト機能が特徴です。希望の求人条件を入力すると、多くの求人が提示され、選択肢が広がります。
転職活動者の自己分析を助ける「グッドポイント診断」など独自のサポートが充実。
転職者の約8割がリクナビNEXTを利用しているの実績もあり。
比較・検証のためにリクナビNEXTへ無料登録して、特化型のエージェントと併用するのがオススメです。
dodaの特徴
dodaは業界最大級の求人数を誇る総合型転職エージェントです。
転職エージェントと求人情報サイトの二面性を持ち、利用者が多様な転職方法を選べる点が強みです。
エージェントサービスでは、転職のプロが応募書類の添削や面接対策を提供し、転職活動をトータルでサポートしてくれます。
マイナビAGENTの特徴
マイナビAGENTは20代や第二新卒向けの転職支援に強く、アフターフォローが無期限で丁寧です。
全国に拠点があり、地域に密着したサービスを提供しています。
中小企業から大企業まで幅広い業種に対応していてサポートが手厚く、特に初めて転職を考える人にオススメです。
大手転職エージェント・転職サイトのメリットとデメリット
大手転職エージェントのメリットは、何と言っても圧倒的な求人数と、転職活動に役立つ豊富なノウハウがあることです。
デメリットは、IT企業や製造業、不動産業など幅広い業種の求人を扱っているため、膨大な情報の中から調理師に合った仕事を探すのが大変な点です。
また、エージェントが飲食業界の事情に詳しくない可能性もあり、条件が合わないとスムーズなやり取りが難しくなるかもしれません。
さらに、大手エージェントは高収入の求人を多く扱っていますが、調理師の年収は比較的低いため、希望の求人が少ないこともあります。
【総合型】大手転職エージェントのメリット | 【総合型】大手転職エージェントのデメリット |
知名度が高く信頼性がある。 圧倒的な求人数を誇る。 転職活動に役立つ豊富なノウハウがある。 | 膨大な情報の中から調理師に合った仕事を探すのが大変。 エージェントが飲食業界の事情に詳しくない可能性もあり。 高収入の求人は多いが、調理師の年収は比較的低く、希望の求人が少ない。 |
調理師が好条件で転職を目指すなら、【飲食業界に特化】した転職エージェントの利用をオススメします。
大手転職エージェントも併用するのがオススメ
調理師の転職活動は飲食業界特化型のエージェントをメインにしつつ、求人情報を比較するために大手転職エージェントも併用するのがオススメです。
複数の情報源を活用して、効率的に転職活動を進めることが大切です。
【注意点】調理師に特化した転職エージェントを選ぶ時に気をつけること
このブログで紹介する転職エージェントは、調理師の皆さんが以下のの目標を達成するためのサポートをしています。
- 年収アップ
- キャリアアップ
- 労働環境や待遇の改善
しかし、同じ調理師でも、学校給食や病院・福祉施設で働く場合、残念ながら年収アップが難しい傾向があります。
調理師の平均年収が賞与込みで約340万円1に対し、給食調理師の平均年収は約280万円2です。
職種 | 平均年収 |
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調理師 | 約340万円 |
給食調理師 | 約280万円 |
調理師に特化した転職エージェントを選ぶ時は、以下の点に注意しましょう。
調理師に特化した転職エージェントを選ぶ時に注意するべきポイント。
- 給食や病院食の求人が多いサイトは避ける。
- アルバイトや派遣の求人が多いサイトは避ける。
- ホールスタッフや皿洗いの求人が多いサイトは避ける。
もちろん、これらの職業も社会にとって欠かせません。
収入や待遇よりも、やりがいを重視するなら、給食や病院食を扱う転職サイトを利用するのも良い選択です。
調理師が飲食業特化型の転職エージェントを利用するメリット
調理師の転職で、飲食業特化型の転職エージェントを利用するメリットは以下の通り。
- 幅広い求人情報にアクセスできる
- 転職のプロからのアドバイスが受けられる
- 非公開求人にアクセスできる
- 給与や待遇の交渉サポート
幅広い求人情報にアクセスできる
転職エージェントや求人サイトでは、レストラン、ホテル、大手飲食チェーンなど、様々な業種の求人がまとめて確認できます。
希望に合った仕事を素早く見つけることが可能です。
転職のプロからのアドバイスが受けられる
転職エージェントを使うと、経験豊富なアドバイザーから履歴書や面接の準備はもちろん、長時間労働や休日の少なさなど、飲食業界ならではの悩みにもアドバイスをもらえます。
特に飲食業界特化型のサイトなら、飲食業の経験者や業界に精通したアドバイザーが多いため、大手総合型よりスムーズな転職活動が期待できます。
非公開求人にアクセスできる
転職エージェントを通じて、一般に公開されていない「非公開求人」にも応募可能です。
非公開求人って怪しい響きですが、何ですか?
たとえば、有名レストランのシェフ候補や新店舗のスタッフなど、ハイレベルな求人情報を非公開にし、会員限定で紹介してもらえる仕組みです。
給与や待遇の交渉サポート
転職エージェントは、自分からは提案しづらい給与や待遇の交渉もサポートしてくれます。
例えば、年収アップや休暇が取りやすい職場への転職など、希望に沿った条件での転職を実現するための助けになるでしょう。
転職エージェントを利用すれば、より良い条件での転職を実現できる可能性が高まります。
調理師の転職における注意点と対策
調理師が転職する際には、新しいキャリアのチャンスだけでなく、いくつかの注意点があります。
業界や職場環境の違いに対応する
調理師の働く場所は、レストラン、ホテル、病院、社員食堂などさまざまです。
職場によって必要なスキルや働き方が大きく異なることがあります。
例えば、小さなレストランから大規模なホテルへ転職すると、大量調理に慣れる必要があります。
私も転職活動中、休日にタイミーを利用して他ホテルにアルバイトをしたことがあります。
結果としては、まだ12時間労働が多いなど、スタッフのリアルな労働環境を聞き、転職先の候補から外せました。
給与や待遇の変化に備える
転職すると、給与や待遇が変わる可能性があります。
調理師の平均年収は約340万円ですが、職場によって異なります。
対策として、事前に希望する給与をはっきりさせ、転職エージェントに相談しながら交渉を進めましょう。
2ヶ月~半年分の生活費を貯蓄しておけば当面は安心です。
調理師の転職で注目すべき求人情報のポイント
調理師の転職を成功させるためには、求人情報をしっかり確認することが大切です。
勤務条件(シフト、休日など)
飲食業界の労働環境改善が進む中、勤務条件は、仕事の満足度に大きく関わる重要な要素です。
調理師の年間休日は平均108日ですが、業態によって差があります。
求人情報では、勤務時間や休日数、有給休暇の取得率を確認しましょう。
また、残業時間の上限や休憩時間が明記されているかもチェックすることが大切です。
特に「固定残業代40時間を含む」と記載されている場合、
月22日出勤だとすると40時間÷22日≒1日平均2時間の残業が発生する可能性があります。
月40時間のみなし残業は、1日平均2時間の残業がある可能性が!
給与体系(基本給、手当、ボーナスなど)
給与体系は転職の大きな決め手です。
求人情報では基本給だけでなく、手当やボーナスの内訳も確認しましょう。
職能給・役職手当・残業手当・深夜手当・昇給や賞与の実績も確認しておくと良いです。
キャリアアップの可能性
長期的にキャリアを築くためには、昇進や昇格の制度が整っているかが重要です。
求人情報で、スキルアップ研修やキャリア形成に役立つ制度があるか確認しましょう。
職場の雰囲気や文化
職場の環境や人間関係は、仕事の満足度や長期的な定着に直結します。
口コミサイトやSNSで企業の評判を確認し、できれば職場見学や試用期間があるかもチェックしましょう。
厚生労働省の調査では「人間関係」が転職理由の上位にあることから、特に注意が必要です。
求人情報だけでは把握しにくいですが、可能な限り情報を集めることが大切です。
まとめ│調理師の転職には【飲食業特化型】の転職エージェントがオススメ
今回は、調理師の転職に役立つ転職エージェント・求人サイトを10社紹介しました
【飲食業界に特化】した転職エージェント5選 | 【総合型】大手転職エージェント・求人サイト5選 |
フーズラボ←オススメ!! キャリアメニュー フードコネクト itk【アイティーケー】←オススメ!! フミダス | ビズリーチ リクルートエージェント リクナビNEXT doda マイナビAGENT |
サイト名 | フーズラボ | キャリアメニュー | フードコネクト | itk【アイティーケー】 | フミダス |
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(A8.net様より出典) | サイトイメージ写真|||||
公開求人数 | ・ ・非公開求人も多数 | 約18,000件非公開 | ・約1,000件 非公開求人も多数 | ・非公開求人だけでも12,000件以上 | ・30,000件以上・4,000件以上 |
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主な求人内容 | フレンチ イタリアン 和食 ラーメン 居酒屋 ダイニングバー カフェなど 幅広い求人 | 飲食チェーン店 店長・エリアマネージャーなど | 鮮魚・精肉加工に特化した飲食業 寿司屋・焼き肉店など | 松屋 牛角 トリドールなど 大手外食チェーン店 フレンチ イタリアン 和食 など幅広い求人 | 不動産営業 モバイル販売 施工管理 保険販売員など |
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※求人数など、全て各公式サイトからの情報
それぞれの転職エージェントについて、より詳しく紹介した記事も合わせてご覧ください。
BIZREACH (ビズリーチ) | RECRUIT AGENT (リクルートエージェント) | リクナビNEXT | doda | マイナビAGENT | |
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特徴 | ・満足度の高い転職サービスNo.1 ・年収600万円以上のハイクラス求人が中心 | ・転職支援実績NO.1 | ・転職した人の約8割がリクナビNEXTを利用 ・未経験歓迎の職種や、中小企業やベンチャー企業の求人多数 | ・転職サイトと転職エージェント両方の機能を持つ。 | ・オリコン顧客満足度No.1の実績 ・若手・第二新卒向けの求人が豊富 |
業種・業態 | 得意な・経営・マネジメント/エグゼクティブ職/専門職(IT/金融/コンサルタント/保険/不動産/建設/士業など) | ・営業販売/マーケティング/事務/物流/貿易/金融/不動産/SE/エンジニア/建築・土木・設備/ 医療・医薬/化粧品/調理師/介護など | ・事務職/営業職/販売職/経営・管理職/ITエンジニア/士業/不動産/建設/金融/食品/医療・医薬/運輸/福祉・介護/教育/公務員/調理師など | ・ ITエンジニア/医療関係/ 製造・技術職/ 営業職/ 管理職など 幅広い業種に対応 | 機械/電気・電子/化学/食品/化粧品/ 医療系専門職/士業/金融/不動産/事務/サービス/建築/など |
求人数 | 30万件以上 (内 調理師約40件) | 3万件以上 (内 調理師約740件) | 18万件件以上 (内 調理師約1,250件) | 29万件件以上 (内 調理師約780件) | 7.8万件以上 (内 調理師約30件) |
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調理師としての転職を成功させるためには、【飲食業界特化型】の転職エージェントを使うと、より条件に合った求人を見つけやすくなります。
大手の転職サイトも参考にしつつ、専門的なサポートが受けられる特化型エージェントを活用するのが成功への近道です。
- 年収アップ
- 休日の確保
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を目指しているなら、今日からさっそく行動を始めましょう。
各エージェントの登録は無料です。
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転職は人生をより良くするための大切なステップです。
すぐに転職を考えていなくても、無料登録して求人情報を見るだけで自分の新しい可能性やチャレンジしたいことが見つかるかもしれません。
転職エージェントを利用して、人生を変えるキッカケにしてはいかがですか?
このブログでは、今後も転職に関する悩みや疑問を、調理師の視点で丁寧に解説していきます。
たとえば、
- 転職エージェントの選び方が分からない
- 仕事を辞めるタイミングがつかめない
- 人脈がなくても転職できるの?
など、皆さんに寄り添った情報を発信していくので、ぜひ楽しみにしていてください。
ひとつひとつ、心を込めて丁寧に書いていきます。
みなさんの転職の成功を心から応援しています。
読んでいただき、ありがとうございました!
- 厚生労働省『令和5年賃金構造基本統計調査 一般労働者 職種』による ↩︎
- 求人ボックス:給食調理の仕事の地域別給料より、全国平均を算出。 ↩︎